たぁくらたぁの徘徊

むかし家には鶏を飼っていて、盆暮れ正月、あるいは大事なお客が来ると、卵を産まなくなった奴から絞めてぎょって（方言）オゴッツォにしたもんだ。




包丁で首をちょん切ると、元気のいい奴は首無しでそのまま30ｍほど走って息絶えた・・・




熱湯をかけて羽根を抜き、火に炙って小さい羽根を焼き・・・














まあいいか。













最近、宅配ピザやケータリングには色んなスパイスが付いてくる。



それを一同に集めてスパイスたっぷりのから揚げを！












鶏が好きである